웰미소관리자
우리나라 속담에 몸이 천냥이면 눈은 구백냥이라는 말이 있습니다. 그만큼 우리 몸에서 눈이 차지하고 있는 중요성이 크다는 의미겠죠?
눈은 뇌기관입니다. 부피로 따져보면 약 6~7㎤밖에 되지 않는 작은 기관인데 엄밀히 따지면 뇌와 바로 연결되어 있기에 세상과 연결된 유일한 뇌기관이 아닐까 싶습니다.
눈 건강을 신경써야 하는 이유는 인체의 모든 감각 수용체들 중 약 70%가량이 눈에 있고 그 감각을 처리하는 과정도 많기 때문입니다. 따라서 오감 중에서도 시각이 가장 중요한 감각이라 할 수 있습니다.
눈 건강에 대한 사람들의 관심은 안과 질환에 대한 원인에서, 더 나아가 안과 질환의 예방을 위한 건강기능식품의 발전으로까지 이어졌는데요.
사실 우리는 식습관을 건강하게 하고 눈에 무리를 주는 행동만 줄여도 눈 건강은 지킬수가 있습니다. 하지만 바쁜 현대사회에서 이런 기본적인 것들조차 지키기 힘들다는 점 때문에 건강기능식품으로 불균형한 영양을 보충할 수밖에 없는 거겠죠?
따라서 이번 시간에는 눈 건강과 관련있는 기능성원료(건강기능식품)와 식품 들에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 눈 건강이 과거 사회보다 지금 더 중요해진 이유는 뭘까요?
현대 사회에서 눈 건강은 이전보다 더욱 중요한 문제로 부각되고 있습니다.
여기에는 몇 가지 주요한 이유들이 있습니다. 지금부터 한 번 알아보도록 하겠습니다.
디지털 기술의 보급
우리 주변에서 디지털 기기의 사용이 폭발적으로 증가하고 있습니다. 스마트폰, 태블릿, 컴퓨터 등의 디지털 기기를 사용하면서 눈을 지나치게 많이 사용하거나 잘못된 자세로 사용하는 경우, 시력과 관련된 문제가 발생할 수 있습니다.
환경 변화
환경의 변화도 눈 건강에 영향을 미칩니다. 대기 중의 먼지, 스모그, 알레르기 원인물질 등은 눈을 자극할 수 있으며, 적절하지 않은 조명은 눈 피로를 증가시킬 수 있습니다.
생활 양식의 변화
현대 사회에서는 우리의 식습관과 생활 양식이 크게 변화했습니다. 빠른 식사, 불규칙한 식사 시간, 영양 결핍 등은 눈 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 영양소 부족은 눈 건강을 유지하는 데 필요한 핵심 영양소인 비타민 A, C, E, 오메가-3 지방산 등의 섭취 부족을 가져올 수 있습니다.
노령 인구의 증가
현대 사회에서는 평균 수명이 증가하고 있는데, 노화는 눈 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 나이가 들면서 눈의 구조와 기능이 변화하며, 노화로 인한 질환인 백내장, 망막 변성, 녹내장 등이 발생할 가능성이 높아집니다.
이렇듯 디지털 기술의 보급, 환경 변화, 생활 양식의 변화, 그리고 노화 인구의 증가는 현대 사회에서 눈 건강을 더욱 중요하게 만들었습니다. 그러므로, 우리는 적절한 눈 건강 관리와 예방책, 그리고 정기적인 안과 검진을 통해 눈 건강을 지키는 것이 중요하다는 것을 알 수 있습니다.
2. 눈 건강에 좋은 식품은 무엇이 있을까요?
시금치
녹황색 채소인 시금치에는 루테인이 풍부하게 함유되어 있습니다. 루테인은 눈의 건강에 중요한 성분이지만, 일반적으로 지아잔틴은 거의 찾아볼 수 없는 식품입니다. 하지만 시금치는 루테인과 지아잔틴 두 가지 성분을 모두 풍부하게 함유하고 있어 눈 건강에 도움을 줍니다.
달걀
달걀에는 혈관 건강에 좋은 레시틴이 포함되어 있습니다. 또한, 달걀 노른자에는 루테인과 지아잔틴이 골고루 분포되어 있어 눈 건강에 효과적입니다.
들기름
들기름에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가-3 지방산은 안구 지방층을 튼튼하게 유지하여 안구 건조증을 완화하는 데 도움을 줍니다.
적포도주(레드와인)
포도껍질에는 레스베라트롤이 함유되어 있습니다. 이 항산화물질은 황반변성 예방과 백내장 진행을 늦춰주는 효과가 있어 눈 건강에 도움을 줍니다. 또한, 루테인, 지아잔틴, 오메가-3 지방산과의 관련성은 낮지만, 레스베라트롤은 백내장과 밀접한 관련이 있으므로 꾸준한 섭취가 중요합니다.
블루베리
블루베리에는 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 망막은 산소 소비가 높은 신체 기관 중 하나이기 때문에 항산화물질을 섭취하는 것은 눈 건강과 직결되는 중요한 요소입니다.
3. 눈 건강에 좋은 영양제, 건강기능식품은 무엇이 있을까요?
비타민 A
비타민 A는 눈 건강에 매우 중요한 역할을 합니다.
이 영양소는 시력을 유지하고 눈의 조직을 보호하는 역할을 합니다.
다만, 과도한 복용은 주의해야 합니다. 특히 임산부의 경우, 5000IU 이상의 비타민 A를 섭취하는 것은 기형아 출산의 위험을 가질 수 있으므로 주의가 필요합니다.
베타카로틴
베타카로틴은 주로 녹황색 채소에 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 영양소는 체내에서 필요한 양만큼 흡수되어 눈 건강에 도움을 줍니다.
루테인과 지아잔틴
루테인과 지아잔틴은 황반내 색소를 유지하는 데에 중요한 역할을 합니다.
특히 40대부터는 루테인의 함량이 감소하기 때문에, 마리골드 추출물과 같은 건강기능식품을 고려해볼 수도 있습니다.
헤마토코쿠스와 빌베리 추출물
헤마토코쿠스와 빌베리 추출물은 항산화 작용을 가지고 있습니다.
이들은 눈 피로를 개선하고 눈 건강을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
4. 의사가 추천하는 눈 건강 관리법
눈 건강을 유지하고 향상시키기 위해 의사들은 몇 가지 조언을 제시하고 있습니다. 이제 그 중 일부를 알아보도록 하겠습니다.
안토시아닌 함유 음식 섭취 권장
안토시아닌은 눈 건강에 유용한 성분입니다. 이를 포함하고 있는 과일과 채소를 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 특히, 블루베리, 아사이베리, 레드와인에는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 도움이 됩니다.
건강한 식습관이 중요
영양제에만 의존하기보다는 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 균형 잡힌 식단을 유지하고, 영양소가 풍부한 다양한 식품을 섭취하는 것이 눈 건강을 유지하는 데에 도움이 됩니다.
안과 수술 후 인공눈물 사용이 중요
안과 수술을 받은 후에는 보호 안경이나 영양제 섭취보다는 인공눈물 사용이 가장 중요합니다. 수술 후 눈의 보호와 적절한 수분 공급을 위해 인공눈물을 꾸준히 사용하는 것이 필요합니다.
출처
- 교육하는 의사 이동환 tv https://youtu.be/6delw0CaLOM
- 안과의사 김무연 https://youtu.be/cfelCf2U018
- 식품의약품안전처 https://youtu.be/XLqeXhjYn20
