우리 나라의 청국장이나 일본 낫또에 함유되어 있다는 나토키나제는 혈행 개선과 심혈관 질환, 손 발 저림에 효과가 있다고 널리 알려져 있습니다. 이번 시간에는 이러한 나토키나제의 효능과 우리 몸의 기능에 어떤 역할을 하는지 자세히 알아보겠습니다.
나토키나제란?
나토키나제는 콩을 발효시켜 만든 식품인 청국장이나 일본의 나토에 함유되어 있는 효소입니다. 이 효소는 주로 Bacillus subtilis라는 박테리아에 의해 생산되며, 혈액 응고를 억제하고 혈전을 용해하는 역할을 수행합니다. 나토키나제는 주로 나토에 함유되어 있어 일본 음식문화에서 중요한 역할을 하고 있습니다.
나토키나제의 효능
나토키나제는 혈액 응고를 억제하는 효능을 가지고 있습니다.
이 효소는 피브린 생성을 억제하여 혈전 형성을 제어함으로써 심장 및 혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
나토키나제는 플라스민이나 우로키나아제보다도 더 효과적으로 혈전을 제어할 수 있으며, 우로키나아제를 활성화하는 능력까지 가지고 있어 그 시너지 효과가 뛰어납니다.
이를 통해 혈액 순환이 개선되고 혈전 형성이 억제되는 것으로 알려져 있습니다.
나토키나제가 함유되어 있는 음식 소개
나토키나제는 주로 우리나라의 청국장이나 일본의 나토에 함유되어 있습니다.
청국장은 순환피크식품으로 알려져 있어 혈액 응고 예방 및 혈행 개선에 효과적입니다.
나토는 대두를 발효시켜 만든 일본의 전통발효식품으로, 고단백, 고영양 식품으로 알려져 있습니다.
나토는 나토키나제를 비롯한 혈전 억제 효소들을 함유하고 있어 혈액 내 항응고 작용 및 혈전 용해 작용을 도와줍니다.
나토키나제와 오메가3의 비교
오메가3는 혈행 개선을 위해 일반적으로 사용되는 건강기능식품 중 하나입니다.
오메가3는 심장 건강과 혈액 순환에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
하지만 오메가3는 간접적인 혈행 개선 효과를 가지고 있습니다. 그에 비해 나토키나제는 혈액 응고에 직접적으로 개입하여 혈행을 개선하는 효과가 있습니다.
나토키나제는 혈전 형성을 억제하고 혈액 순환이 개선되는데, 이는 오메가3와 비교하여 더욱 빠르고 효과적인 혈행 개선을 돕는다는 점에서 차이가 있습니다.
또한, 나토키나제는 음식에 함유되어 있는 성분으로 자연스럽게 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.
나토키나제는 혈액 응고 억제와 혈전 용해를 통해 심장 및 혈관 질환 예방에 도움을 주는 효능을 가지고 있습니다.
청국장과 나토 등의 음식에서 찾아볼 수 있으며, 오메가3와 비교하여 더욱 빠르고 효과적인 혈행 개선을 도와줍니다.
추가적인 연구와 연구는 여전히 필요하지만 나토키나제는 혈액 관련 질환 예방 및 치료에 유망한 대안으로 주목받고 있습니다.